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阿妈靓煲仔饭隆重开业


2019-10-17 9:00:43

  2月27日阿妈靓煲仔饭顺德总店正式开业,出席剪彩活动嘉宾有阿妈靓煲仔饭总店大厨陈振贤,阿妈靓煲仔饭总店店长谭新年,中山市黄圃镇金利肉类加工厂坤哥,佛山陶瓷刘冰楠,希贵电器吏泰龙,阿妈靓煲仔饭大良加盟旗舰店董事长袁总,阿妈靓煲仔饭广州加盟旗舰店董事长卢总,顺德厨师协会连庚明,佛山市加马贸易有限公司欧阳先生,中华建商联盟协会饮食精英分会刘卓浩会长,第三届精英厨神国际巡回赛大会梁,鸿业海产董事长钟伟雄, 肇庆香满源调味有限公司董事长梁生,佛山市均安品记烧(蒸)猪、董事长李汉彪先生,佛山市叶馆体育会叶柏松先生,肇庆鼎晖企业管理有限公司雯雯,佛山市巨鳄文化有限公司 陈健光先生清远市和记无抗鸡卢镇先生,麦总装饰有限公司麦总,翻贝花佛山运营中心梁总、水哥,第三届精英厨神国际巡回赛十大厨神吴浩龙先生,顺德十大名厨何锦标先生,康元参茸海味有限公司淑敏,顺德叶馆体育会(精彩舞狮)等100多位嘉宾及20多家主流参加活动报道。

  很久以前,据笔者懂事记忆中,有一天家里来了客人,阿妈拿出用酱油、米酒、糖腌晒多天的腊肉、鲮鱼干招待客人。阿妈正要将已经改刀拌好的腊肉、鱼干放上饭面蒸的时候,背上的小妹却不经意的掀了掀阿妈的手,结果将整碟的肉连汁倾倒在饭面上,阿妈此刻焦急又,生怕失礼客人,但很无奈重做已来不及了,阿妈也只好就将错就错!

  到了开饭的时候,阿妈将煲好的饭拿到台面,掀开锅盖,顿时腊肉,鱼干的香气夹着饭焦的香气扑鼻而来,肉汁,饭香相互交融,客人忍不住争相品尝,入口腊肉汁香四溢,鱼干甘香可口!再吃饭焦,入口香脆,酥化,色泽金黄,瞬间齿夹留香!

  宾客们赞不绝口,急向阿妈讨教做法,因此俺妈的煲仔饭一传十,十传百!始后长辈,亲朋,好友,街坊都纷纷向阿妈讨教做法!阿妈的煲仔饭就此流传开来了!

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  在专业的美食厨王的指导下,活动当天10几个加盟商签订了战略合作协议。让全国都能品尝到顺德阿妈靓煲仔饭的味道。

  ② 部分内容转载自其他,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。梦见别人剪头发

  

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